永康街 ライムの店

$台湾可愛ブログ PANDAKITCHEN 料理研究家 外処佳絵
永康街で気になっていたお店のひとつが「このライムの店」。金鶏園のある通りを奥に進む(師範大方向へ)と道を挟んで角にあります。
お店の看板がインパクト大なので、すぐ見つけれると思います。日本語で書かれた看板!
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夏かな?昨年の冬だったか?このお店気になる~~と思いつつ素通りしたのですが、やっぱり気になって入ってみました。オーガニックライムを使ったライム酢をあつかったお店で「加糖」「無糖」と販売もしていますし、ドリンクスタンドにもなってますので、このライム酢&ヤクルトとか、&お茶とか、、、ミックスしてカップでテイクアウトもできます。考えただけでも甘そうですが。
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この店主さんブルースリーファン100%確定ですね。
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台湾の品種のライムは長細いですね。無農薬栽培を思わせる色んな色をした皮。試飲させて頂いて「無糖」を購入。お料理にも、ドリンクにもなるので。
台湾旅ごとにひと調味料を自分用のお土産にするのが楽しみなので、今回はこのライム酢を日本に持ち帰りました。
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新店と台北に2軒出店してるようです。箱にも入れてくれるので持ち帰りも安心です。

好きな台湾本

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台湾旅の計画中。台鉄でのんびり旅は最高だけど、あまり日数取れない旅には、高鉄やっぱり便利ですね。

「台湾新幹線で行く台南・高雄の旅 」は台湾中部から南部の小さな町へのアクセスが載った便利な本。

数年前に買ったのですが、台湾恋しくなったらこの本開いて旅の妄想してます。(食事情報は??ですが)

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京都の西陣の雑貨屋さんで見つけた、再生を表紙にした付箋。入れてくれた袋もリサイクルして作られてました。

行きたい場所に付箋たくさん貼っちゃうぞお。

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