台湾のお弁当箱

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台湾のお弁当箱愛用してます。
お弁当箱としてももちろんだけど、料理教室の仕込みに使ってます。
台湾のお弁当箱は二段式だから、
おかずは上の段に、ご飯やお粥などは
下の段に。とても便利!

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シンプルなデザインで、ステンレスだからじょうぶです。
お休みにはこのお弁当箱を持って出かけたい。
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月餅

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今晩はあいにくのお天気、、。
満月は見れませんでしたが、月餅いま
温かいお茶を淹れて食べてます。
満月昨晩は綺麗な満月だったので、
今晩の分もたくさん眺めておきました笑。

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高雄のお友達が贈ってくれた月餅のお菓子の詰め合わせ。
台湾式だから油控えでたくさん食べれます。私はアヒルの卵入りの蓮餡の月餅が好き。(写真の手前の白餡みたいなのです)
アヒルの卵の塩味がアクセントに
なって甘過ぎなくて好きです!
黒いのは棗餡、奥の餡は緑豆です。

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お月様に見たてて、黄色いケイトウ
のお花をながめながら。
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台湾式のお粥屋さん

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台湾のお粥屋さんは夜食で賑わってますね。台北のMRT大安駅近くにある
有名なお粥横丁。私は「小李子」に行きます。
さつまいも入りのほんのり甘いさらさらしたお粥に、自分たちで選らんだ
おかずを数品。
この日は6人だったからおかずがたくさん!!

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深夜食にも、旅行中にお野菜不足だし、バランス良く色々食べたい~って
おもったら是非、台湾式のお粥屋さんに行ってみて下さい。
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クッションカバー

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台湾に旅するとほぼ必ず何かオーダーしています。
今回は長方形のクッションと、
白いエプロン、膝かけ。
ラブリーな色合いや質感が良かったから、今回は↑の写真の様に完成!!
かなり可愛いい仕上がりです。
羊みたいな起毛の膝かけも、お洗濯できる生地なので、時には膝かけ、時にはお昼寝用のお布団として使います。

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好きな台湾本

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台湾旅の計画中。台鉄でのんびり旅は最高だけど、あまり日数取れない旅には、高鉄やっぱり便利ですね。

「台湾新幹線で行く台南・高雄の旅 」は台湾中部から南部の小さな町へのアクセスが載った便利な本。

数年前に買ったのですが、台湾恋しくなったらこの本開いて旅の妄想してます。(食事情報は??ですが)

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京都の西陣の雑貨屋さんで見つけた、再生を表紙にした付箋。入れてくれた袋もリサイクルして作られてました。

行きたい場所に付箋たくさん貼っちゃうぞお。

PANDAKITCHENblog>>こちらから
 

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