無老鍋

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冬は寒い台湾では絶対ぜったいお鍋ですね〜。

先日の台湾旅ではいま人気の「無老鍋」へ行きました。

到着後の予約でしたから、夜22時以降スタートでしたが、旅では色々食べてしまうので夕食遅めの方が良かったりします。

三階建てかな?の店内には夜遅くても
お客さんで満席でした。12時前に食べ終わり帰る時間でもまだ入店待ちしている方も。夜中まで開店してますので。

スープは絶対に鴛鴦で!二種類のスープが楽しめます。

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お肉は羊肉スライスと牛肉で。
結構お肉の盛りは多めです。
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野菜と、豆皮、ソフトクリーム型したすり身豆腐を注文しましたー。

 

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瓶で出てくるスープは注ぎ足し用です。

左は比較的辛さ抑えめのモンゴル風薬膳鍋。右は白湯に豆乳かな?に高麗人参入り。どちらもパワーがつきそうですね。

付けダレやご飯はセルフで。

スープがしっかり目なので、付けダレなしでも美味しいですが、旅の疲れには酸っぱい付けダレでお肉は頂きました。

旅行中にお鍋を食べに行くのは、
薬膳生薬でパワーをつけるためでもあります!スープを飲むと体調整います。

日本に上陸して欲しいお鍋屋さんでした!

食後のサービスデザートのシャーベットが、お鍋後の火照ったからだに染みて美味しいです。が、せっかく温まったので、食べ過ぎ注意ですね。

台北市内には2店舗あります。

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台北市新生南路一段124号 11時~夜中4時 年中無休 (もう1店舗市民大道の方にお店あります)