油吸収紙

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すごく濃いピンク色したことペーパーは、揚げ物などの下に敷く油吸い取り紙。
お茶料理を食べた時に、茶葉の天ぷらの下に赤いこのペーパーが敷いてあり、台湾らしいーって思い、街の製菓材料店で買いました。
店員さんに「油吸収紙」と書いて見せたら通じましたよ。

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こんな派手な色は日本では先ず見つからないので、アジアンキッチュ好きな方は台湾旅で見つけて下さい。
揚げ物以外に焼き菓子ラッピングにも
使えそう。

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iPhoneからの投稿

Jolin MUSE


最近Iphoneでよく聞いてるのはJolinのMuse。青峰ファンとしては「迷幻」も「SpyingOnYouBehinedTheFence」も「彩色相片」も聞きたかったいから買っちゃいますねな1枚なのです。青峰の書いた曲「SpyingOnYouBehinedTheFence」はJolinへというよりもフェイウォンに歌ってもらいたい!!とフェイウォン好きな私は思いました。
「Dr.Jolin」のMVのJolinが可愛いくって?惹かれちゃいます。
個人的には「有人」が好きだけど。Jolinぽくない曲ですね。やっぱりJolinファンなら「迷幻」や「大藝術家」が盛り上がるのかな。台湾に住んでたら小巨蛋でJolinのライブ見てみたいな。
「Mosaic」も大人のアイドルらしくって好きな曲ですよ。30代になっても攻めてるジョリンってステキだな。

$台湾可愛ブログ PANDAKITCHEN 料理研究家 外処佳絵
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