月餅

photo:01



今晩はあいにくのお天気、、。
満月は見れませんでしたが、月餅いま
温かいお茶を淹れて食べてます。
満月昨晩は綺麗な満月だったので、
今晩の分もたくさん眺めておきました笑。

photo:02



高雄のお友達が贈ってくれた月餅のお菓子の詰め合わせ。
台湾式だから油控えでたくさん食べれます。私はアヒルの卵入りの蓮餡の月餅が好き。(写真の手前の白餡みたいなのです)
アヒルの卵の塩味がアクセントに
なって甘過ぎなくて好きです!
黒いのは棗餡、奥の餡は緑豆です。

photo:03



お月様に見たてて、黄色いケイトウ
のお花をながめながら。
iPhoneからの投稿

學學文創志業の柚子月餅

photo:02

 

photo:01



来週は中秋節ですね満月晴れると
良いのですが。
前回8月の台湾で、持ち帰りたかった
月餅。柚子の餡で月餅というより、お月様をイメージにした中秋節限定のお菓子。
柚子餡のパイナップルケーキと言った方が良いですね。
試食して優しい甘さでこれは美味しいと購入希望も、まだ予約売りで買えなかったのです。
もしいま台北旅されてて、美味しいお菓子を探してたらおすすめです。
きっともうすぐ、台北のお菓子屋さんの前には中秋節のお菓子を買い求める人達の行列ができるのでしょうね!一度中秋節に台湾を旅して、その行列ビックリ驚いたことを思い出しました。

photo:03



月の満ち欠けな~パッケージデザインも素敵だったんです。

photo:04

 

photo:05



iPhoneからの投稿

學學文創志業

photo:01


photo:02



タイトな台北旅ではなかなか行かない場所ですが、もし台北で時間に余裕あったらおすすめするのが、MRT西湖から歩いて5~6分の「學學文創志業」のビルがあります。
このスペースではカルチャー講習会や
台湾らしい食材を使ったカフェレストランがあります。

photo:03



台湾のオーガニックの調味料など、台湾物産などお土産にも可愛い物も売っています。

photo:04


photo:05



この月は台中料理がランチメニューのテーマだったので、ポープズーという
お醤油みたいな味がする「樹子とお魚の蒸し物」セットと「黒糖ミルクティー」を注文しました。一緒にご飯した台湾のお友達に教えてもらった台湾らしい中国語。「松坂肉」って文字がメニューにあって牛肉かと思ったら豚肉の豚トロでした!松坂肉みたいに脂がのってるからそう言うみたいですよ~。

photo:06


photo:07



本当は秘密にしておきたい!場所です。
iPhoneからの投稿

台湾式のお粥屋さん

photo:01



台湾のお粥屋さんは夜食で賑わってますね。台北のMRT大安駅近くにある
有名なお粥横丁。私は「小李子」に行きます。
さつまいも入りのほんのり甘いさらさらしたお粥に、自分たちで選らんだ
おかずを数品。
この日は6人だったからおかずがたくさん!!

photo:02



深夜食にも、旅行中にお野菜不足だし、バランス良く色々食べたい~って
おもったら是非、台湾式のお粥屋さんに行ってみて下さい。
iPhoneからの投稿

生姜コスメ 薑心比心

photo:01



生姜好きな方ってたくさんいますね。
私は食べる生姜がかなり好きなのですが、コスメは意識して使ったことが
ないです。
薑心比心は生姜が全商品に入っている
ようです。温める以外に消毒効果などもあるから、ボディーソープなど使ったら気持ち良さそう。
私はpandakitchenのレッスンで、生徒さんに手洗い用に、ハンドソープを購入!かなりの量入ってるので、サイズとアジアのお花の様な香りにひかれました。

photo:02



香りもお試しできます。
誠品書店以外に永康街にオープンして
いたので、観光途中に立ち寄れるそうですね。
台湾はこういうナチュラル系のソープやコスメが以外と沢山あります。これから、台湾はまだまだかな笑~、寒くなると更に人気がでますね。

photo:03

 

photo:04

 

photo:05

 

photo:06



iPhoneからの投稿

台湾スタイルの月餅

photo:01



先日のブルームーン綺麗でしたね。
月を眺めてて、秋の気配が少~しだけ
感じれました。
9月台湾では中秋節がありますね。
前回旅の時にも、あちらこちらで
月餅が売ってたり、予約販売して
いました。
想像する一般的な月餅はもちろん、
台湾では鳳梨酥やこの↑写真の
タイプも中秋節の定番です。
(中秋節以外にも店頭に並んでますね。)
中の餡は色々。

photo:02



アヒルの塩たまご入りの小月餅は
切ると正に断面が夜空に浮かぶお月様みたい!
餡は緑豆や棗餡など色々あります。
皮はパイ生地に近いですよ。
油脂たっぷりの定番の月餅のカロリーは高く、現地のニュースにもなるくらい。あまりあの月餅は好きではないですが、台湾式の月餅なら食べれるサイズ。
この台湾スタイルの月餅は台湾で、
お友達がプレゼントしてくれました。
ライブ前にこっそり食べてみたら、
美味しかった。

photo:03



iPhoneからの投稿